초복에 삼계탕 꼭 먹어야 할까?
진짜 필요한 사람과 피해야 할 사람
“초복에는 삼계탕이지~”라는 말, 한 번쯤 들어보셨죠?
매년 복날이 되면 닭집에는 줄이 길고, 마트에서는 닭과 인삼이 동나고, 심지어 편의점에서도 삼계탕 도시락을 팝니다.
하지만 한 가지 궁금해졌어요.
‘진짜 삼계탕이 필요한 사람은 누구고, 오히려 피해야 할 사람도 있을까?’
초복 보양으로 딱 좋은 삼계탕
1. 초복, 왜 삼계탕을 먹을까?
초복은 삼복 중 첫 번째 복날로, 음력 기준 가장 더운 시기를 맞이하는 날이에요. 우리 조상들은 이때 기력이 떨어지는 걸 보충하려고 보양식을 챙겨 먹었죠.
특히 삼계탕은 단백질, 인삼, 마늘, 찹쌀, 대추 등 기력 회복에 좋은 재료들이 가득 들어 있어 복날 대표 음식이 되었어요.
원기회복에 좋은 삼계탕
2. 진짜 삼계탕이 필요한 사람
✅ **여름철 입맛 잃은 분**
기력이 떨어지고 밥맛이 없는 사람은 뜨끈한 국물과 단백질로 속을 다지는 게 도움 돼요.
✅ **체력 회복이 필요한 어르신, 학생, 육체노동자**
땀을 많이 흘리거나 체력을 많이 쓰는 분들에겐 인삼과 고단백 식단이 좋습니다.
✅ **면역력이 떨어져 잔병치레가 잦은 분**
여름철 감기, 냉방병이 자주 생긴다면 면역력 보강용으로 삼계탕이 효과적일 수 있어요.
초복에 먹는 삼계탕
3. 삼계탕을 피해야 할 사람
❌ **체질상 더운 음식이 맞지 않는 분** 몸에 열이 많은 사람은 오히려 더 더워지고, 속이 답답해질 수 있어요. 얼굴이 붉어지거나, 가슴이 두근거리는 사람은 피하세요.
❌ **고혈압·심장질환자** 삼계탕은 염분이 많고 인삼도 혈압을 높일 수 있으니 주의해야 해요.
❌ **소화력이 약한 사람** 삼계탕 속 재료는 영양은 풍부하지만 무겁고 진한 편이라 위장이 약한 분들은 부담이 될 수 있어요.
추어탕의 얼큰한 국물과 들깨의 고소함이 가득
4. 삼계탕 말고도 좋은 대체 보양식
🍲 **장어구이** → 지방과 단백질이 풍부하고, 기력 회복에 좋아요.
🍲 **추어탕** → 미꾸라지는 단백질과 미네랄이 풍부해서 여름철 원기 회복에 최고.
🍲 **전복죽** → 소화도 잘되고 위에 부담이 적으면서도 영양 만점.
보양식 담백한 장어구이
5. 나에게 맞는 보양식, 어떻게 고를까?
내 몸 상태를 돌아보는 게 가장 먼저예요. 단순히 ‘복날이니까 삼계탕’보다 지금 나에게 필요한 영양을 채우는 게 훨씬 중요합니다.
혹시 오늘 저녁 메뉴 고민 중이라면, 무조건 삼계탕 말고 **나한테 잘 맞는 음식**을 찾아보는 것도 좋겠죠? 😊
보양식에 맞는 얼큰 추어탕
당신은 삼계탕이 필요한 사람인가요, 피해야 할 사람인가요?
초복은 단순한 ‘의무식’이 아니라, 내 몸을 위한 보양식을 찾는 날이에요.
당신에게 가장 잘 맞는 여름철 건강 챙기기를 응원할게요!
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